На одном из омских предприятий планируют заняться вялением и копчением рыбы

На одном из омских предприятий планируют заняться вялением и копчением рыбы

Крутинский рыбзавод наметил в первом квартале 2018 года ввести в эксплуатацию цех переработки рыбы, заняться вялением и копчением. На предприятии обновляется материальная база, приобретается новая техника, холодильное оборудование.

Как отметили в региональном минприроды, главной особенностью Крутинского рыбзавода является то, что добыча рыбы ведется им в одном из крупных озер Омской области — озере Ик. В основном ловят карася, леща, судака, щуку, окуня, сазана и пелядь. За прошлый 2017 год объем добычи Крутинским рыбзаводом водных биоресурсов составляет более 300 тонн.

«ООО "Крутинский рыбзавод" является одним из наиболее динамично развивающихся предприятий по добыче рыбы в Омской области. Здесь ежегодно обновляется материально техническая база, приобретается новая техника, холодильное оборудование и рыболовные снасти», — отмечают в минприроды.

Также в число крупных рыбопромышленных предприятий области вошло ООО «Техстройпроект», ведущее промысел в озерах Тевризского района. За три года, с 2014-го по 2017-й, ежегодный объем добычи рыбы увеличился с 10 до 160 тонн, то есть в 16 раз. Еженедельно на губернских сельскохозяйственных ярмарках в Ленинском и Кировском округах «Техстройпроект» реализует свежевыловленную рыбу по ценам на 30–40% ниже рыночных.

По данным минприроды, сегодня в Омском регионе в пользование частным предприятиям предоставлено 150 рыбопромысловых и рыбоводных участков. С 2013 по 2016 год объем поступления налогов в бюджет Омской области от деятельности этих предприятий увеличился в 4 раза: с 5,3 млн до 20,9 млн рублей.

Заметим, отрасль промышленного рыболовства и товарного рыбоводства дает дополнительные рабочие места главным образом в сельской местности. Если в 2014 году в сфере промышленного рыболовства было задействовано 198 человек, то в 2017 году — уже около 400. 

Опубликовано 2 января 2018 11:45

Автор Раиса Емельянова

Источник фото vseidei.biz

Добавить комментарий